山姑鸡煲公司简介:
山姑
鸡煲隶属甬轩餐饮连锁管理有限公司!该饭店主要以宁海土
鸡煲、盱眙龙虾、蔡记三国烤鱼为特色菜肴,以健康绿色为宗旨,在健康里品尝美食,在美食中享受健康,抱着以人为本,诚信经营的理念,在历经数载的努力下,现以发展有温州、奉化、山东济南、慈溪、宁波、丽水等二十多家加盟商。
中国传统的饮食文化中,
鸡煲扮演着非常重要的角色,尤其提到『健康』观念时,
鸡煲的地位更是举足轻重,一般家庭无不以
鸡煲为主要强身滋补的食物。
鸡煲素有『营养源』之称,其蛋白质含量高达21.5%,比猪、牛、羊肉都高,是人体必需的完全蛋白。而脂肪含量只有2.5%,比一般家畜、家禽低得多。此外,
鸡煲还含有丰富的维他命A、B、C、E及多种矿物质,宁海出产之土鸡煲更是『鸡中翘楚』,由于常年任其生长于山林野外,所培育之『放山土鸡』肉质特别鲜美醇香。加上
山姑鸡煲毛老师傅精心烹调,口味质感,敢称独一无二。
原汁原味,源于山姑鸡煲
在生活节奏日益加快的现代都市中,简单、天然、健康的饮食观念逐渐成为人们所认可的营养标准。
山姑鸡煲推崇简简单单、返朴归真、不事张扬。选用正宗宁海放养
土鸡煲(或老母鸡煲),辅以必要中药材,严格把握现宰现烹的原则,力求尽可能减少放养
土鸡煲(或老母鸡煲)营养成分在这一系列加工中的丧失。除了少许盐份,其他的佐料概不添加,尽可能保持放养土鸡(或老母鸡)的原汁原味。
山姑鸡煲同时还推出了“山姑农家菜”系列,选用时令农家特产,采用传统、健康的烹调手法,让您在繁华的都市生活里品味一番农家菜的恬淡与自然。
山姑鸡煲-品煲提示:
品鸡煲的第一程序是先喝汤,鲜热的鸡汤下肚,再一边喝汤一边吃上几口鸡肉,尽兴之后,再吃时令蔬菜。这一品煲程序,不仅有滋有味,还益于消化吸收。